Новогодний корпоратив в ресторане CAFE de ARTS

О нас

Cafe de Arts – новый для Москвы, но традиционный для Европы, образец уютного ресторана "у дома", популярный не только среди местных жителей. К нам специально приезжают самые искушенные гурманы из разных мест, чтобы в очередной раз ощутить совершенство вкуса наших блюд.

А в преддверии новогодних праздников коллектив нашего ресторана специально для вас приготовил уникальную новогоднюю кулинарную и шоу-программу с сюрпризами от шеф-повара, шеф-кондитера и, конечно же, самой хозяйки ресторана!

Наши банкетные залы

В Cafe de Arts с порога чувствуется теплота хозяйки ресторана Маргариты Озеровой, внимание и заботливое отношение к каждому гостю. Это уютный уголок с уникальным авторским интерьером, где первое свидание превращается в романтический вечер, встреча с друзьями в памятное событие, а семейный ужин в традицию. Здесь нет мелочей, все нацелено на комфорт. Тепло рукотворной атмосферы изящного европейского ресторана создано, чтобы дарить людям радость!

Основной зал ресторана с баром
Главный зал для встречи гостей, удобная зона для аперитива и фуршета, спокойное место для бесед.
Большой белый банкетный зал
До 120 посадочных мест. Световое и звуковое оформление, караоке, большой экран, проектор, танцпол.
Малый банкетный зал
До 40 посадочных мест. Световое и звуковое оформление, караоке, большой экран, проектор, танцпол.

Наша кухня

Блюда итальянской, французской и русской кухни

Молодые и талантливые шеф-повар Евгений Насыров и шеф-кондитер Сергей Рулев в 2015 году представляли Cafe de Arts на русских гастрономических сезонах в Монте-Карло в лучших мишленовских ресторанах Монако. Приверженец современной авторской кухни Евгений Насыров чтит традиции кулинарного искусства и идет вперед за своей фантазией в поисках тончайших нюансов яркого вкуса.

Кондитерская нашего ресторана

Шеф-кондитер Cafe de Arts Сергей Рулев учился у мишленовских шефов Пьера Гарньера и Элен Дарроз. Его эклеры и шоколадные десерты считают лучшими в Москве, вкусовые сочетания - смелы и дерзки, он делает мороженое из сметаны и красного вина, а пирожные из бородинского хлеба. Его праздничные торты лаконичны и торжественны, украшены натуральными цветами и фруктами и необыкновенно вкусны.

Новогоднее меню

  • Холодные закуски
    • Овощное ассорти
    • Мясное ассорти
    • Рыбное ассорти
    • Сырная тарелка
    • Кальмары, маринованные а-ля минут
    • Мильфей из цуккини с пряным сливочным сыром
    • Вителло тоннато
    • Тар-тар из лаврака с горчичным соусом
    • Фруктовая тарелка
  • Салаты
    • Салат с сыром рикотта, виноградом и грушей
    • Листья салата с дижонской заправкой и панчеттой
    • Салат с копченой курицей, корнишенами и вялеными томатами
    • Салат с копченой уткой, грушей и сливой
    • Цезарь с курицей
    • Цезарь с креветками
    • Салат с осьминогом, картофелем и авокадо
    • Оливье с печеным свиным окороком
    • Нисуаз
    • Салат из щавеля с креветками и имбирем
    • Салат с ростбифом и редькой
    • Пепероната с брынзой
  • Горячие закуски
    • Морские гребешки с томленым луком пореем
    • Кокот с морепродуктами
    • Рататуй
    • Печень кролика в сливочно-перечном соусе и смеси перцев
  • Горячее из рыбы и морепродуктов
    • Филе палтуса, обжаренное на топленом масле
    • Дорада (филе)
    • Сибас (филе)
    • Ассорти из морепродуктов (креветки, кальмары, мидии, гребешки, сибас)
    • Брошет из тигровых креветок
    • Брошет из форели
  • Мясо
    • Брошет из курицы
    • Брошет из вырезки ягненка
    • Свиная шея запеченая (от 3 кг)
    • Филе миньон
    • Каре ягненка
  • Гарниры
    • Картофель, запеченный с розмарином
    • Овощи запеченные
    • Пюре картофельное с трюфельным маслом
    • Пюре картофельное с базиликом
    • Рис карри с зеленым горошком
    • Булгур с пряными травами
  • Соусы
    • Соус перечный
    • Соус из красного вина с тимьяном
    • Пикантный томатный соус
    • Соус базиликовый
    • Соус мускатный
    • Соус палермский
  • Десерты
    • Баба а-ля ром с кремом шантильи
    • Традиционный тирамису
    • Шу с ванильным кремом и малиной
    • Шоколадный ганаш со смородиновым вареньем
    • Праздничный торт

Новогодняя
шоу-программа

Дед Мороз и компания представляют

Мы подумали и позаботились обо всем. Наша музыкальная программа включает исполнителей с проникновенным и зажигательным репертуаром на итальянском и французском языках, а шоу-программа волшебные световые, современные технологические представления, аниматорские программы, цирковые номера и многие шоу, вызывающие у взрослых людей потрясающее незабываемое праздничное ощущение чуда и сказки.

Фото-будка
Шарик-кошмарик
Дискотека
Карнавальная ночь
Клоуны-экстремалы
Эбру-арт
Песочное шоу
Лаборатория алхимика
Рисование светом
Световое шоу

Наш адрес:

Москва, ул. Маршала Соколовского, 5

Рядом с метро "Октябрьское поле"

Телефон 8 (495) 725-75-25